《中國酒店》是中國唯一由學院主辦的酒店專業期刊 指導性, 權威性, 前瞻性
《中國酒店》雜志于2012年起改版為雙月刊，精裝國際標準16開，國內外發行。

　　《中國酒店》雜志創刊于2004年，原由我國最早、最具權威性的酒店專業管理學院（原金陵旅館管理干部學院）與世界文明集團共同主辦，歷時近8年。從2012年1月1日起將由世界文明集團、世界旅游組織、國際旅游聯合會、洛桑酒店管理學院(EHL)、南京旅游職業學院、格里昂酒店管理學院(GIHE)、愷撒里茲酒店管理學校、中瑞酒店管理學院、北大旅游研究與規劃中心等機構聯合主辦，共同打造一本具有中國新時代風貌的酒店專業期刊；且形成合力，共同推動中國酒店業由大國邁向強國！

　　《中國酒店》雜志主要服務于酒店業主、酒店投資者、職業經理人及飯店設備技術配套商等，發行渠道主要為全國星級飯店、國際著名飯店集團、飯店設備技術配套商、社團組織、各地旅游局及飯店協會、旅游研究機構、旅游大專院校、機場VIP貴賓室、豪華游輪、圖書館、展覽中心等，月發行近2萬冊。自創刊以來，雜志受到業界的廣泛好評，依托學院已培訓的近4萬余名學員,訂閱量迅速增加。2005年同運行十年的《大酒店》雜志合刊；2006年即被有關國家權威部門評為中國最具影響力的酒店刊物；2008年社負責人被全國工商聯及眾多媒體評為酒店專業期刊界最具影響力的100人；同時又與多家同行及媒體保持著較好的合作關系；和多家酒店集團及協會簽訂協議合作,已成為業內最具影響力的刊物。

　　作為中國一本國字頭的酒店專業雜志，她匯集了國內外諸多著名飯店管理研究專家、學者、飯店職業經理人和國際飯店業專業媒體資深人士的先進思想和智慧，對行業的發展起著一定的指導性和對外展示的代表性。她將肩負起提升中國飯店文化品位、打造中國飯店業民族品牌、促進中國飯店業迅速發展的責任。這一切都將促使我們繼續追蹤行業的發展趨勢，密切關注經營管理中的熱點，幫助讀者解決工作中的難點，兼顧對宏觀形勢的分析與微觀問題的深入探討，選刊文章力求撓到讀者的癢處，解讀者之渴 。并引進科學管理理念和最新研究成果，做中國最具影響力、最權威的酒店專業雜志。